Das Markgräfler Gymnasium freut sich über eine neue Kooperation mit dem Forum Ernähren, Bewegen, Bilden des Landratsamtes Breisgau-Hochschwarzwald. Das Forum verbindet fachliche Expertise mit praktischen Bildungsangeboten rund um Ernährung, Bewegung und Nachhaltigkeit und unterstützt Schulen dabei, Schülerinnen und Schüler für einen bewussten und verantwortungsvollen Umgang mit dem Thema Ernährung zu sensibilisieren.

Im Rahmen dieser Kooperation werden Expertinnen des Forums in diesem Schuljahr jeweils einen Aktionstag in den Klassenstufen 7 und 8 gestalten. Dabei steht das praktische und lebensnahe Lernen im Mittelpunkt.

Für die 7. Klassen dreht sich alles um das Thema „Nachhaltige Ernährung“: Woher kommen unsere Lebensmittel? Welche Rolle spielen Regionalität und Saisonalität? Und wie können wir mit unseren eigenen Ernährungsentscheidungen einen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit leisten?

In den 8. Klassen geht es unter dem Titel „Fast Food“ um die beliebten schnellen Mahlzeiten. Die Schülerinnen und Schüler setzen sich dabei mit Inhaltsstoffen, Zubereitung und den eigenen Essgewohnheiten auseinander und werfen einen kritischen Blick auf das Angebot von Fast Food.

Das Ziel: Am eigenen Leib erfahren, dass eine ausgewogene Ernährung und ein bewusster Umgang mit dem eigenen Körper wichtige Voraussetzungen schaffen, dass man sich auch als Jugendliche gut und fit fühlt – und dass das Ganze sogar noch schmeckt!

Die neu übernommene und bestens ausgestattete Schulküche bietet den idealen Rahmen, um gesundes Essen selbst herzustellen und gemeinsam auszuprobieren. Wir freuen uns auf spannende Aktionstage und eine gewinnbringende Zusammenarbeit mit den Expertinnen des Forums Ernähren, Bewegen, Bilden!

Text: D. Schmidt

Fotos: C. Hofferbert und K. Lefevre

Hier geht es zum Bericht in der Badischen Zeitung am 21.10.2026.